【猪业】
李克强：国家既支持规模养猪 也支持家庭养猪
国务院总理李克强日前在江西考察时指出，虽然农民收入逐年提高，但还不富裕，国家既支持规模养猪，也支持家庭养猪，坚决取消不合理的禁限养措施，促进农民多渠道增收。在南昌最大的农产品批发市场，批发商反映物流成本较高。李克强说，要研究降低高速公路冻猪肉运输收费，这有利于肉价回落，但要让利给群众。要支持中心城市批发市场建设，把菜篮子经营好。他强调，各级政府要落实责任，周密安排，千方百计做好“两节”猪肉保供稳价工作。（来源：中国政府网）
杨振海：力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平
11月22日，农业农村部就10月份生猪生产形势有关情况举行例行新闻发布会。该部畜牧兽医局局长杨振海介绍称，10月份，全国能繁母猪存栏环比增长0.6%，这是自去年4月份以来能繁母猪存栏环比首次增长。10月份全国生猪存栏环比降幅亦进一步收窄至0.6%。他判断，当前全国生猪产能下滑已基本见底，年底前存栏有望止降回升，政府的目标是力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。替代品生产供应方面，杨振海预计，今年全年禽肉增产潜力在300万吨以上，牛奶增产160万吨以上，禽蛋增产80万吨以上，牛羊肉增产30万吨以上。（来源：农业农村部）
农业农村部：各地要把加快恢复生猪生产作为当前的政治任务
农业农村部日前召开南方九省区市生猪生产调度会强调，各地要把加快恢复生猪生产作为当前的政治任务，要明确生猪生产实行省负总责，主要负责人是第一责任人，严格落实“菜篮子”市长负责制，不折不扣地兑现向中央作出的产量和自给率承诺。要落实好财政、金融、用地等支持生猪生产的政策措施，养猪大县要定期调度政策落实情况，对禁养区超划等做法要及时整改。要持续强化非洲猪瘟各项防控措施，搞好技术服务，推介“龙头企业带农户”“产业体系带农户”等有效模式，让养殖户会养猪、敢养猪。（来源：农业农村部）
农业农村部：全面排查非法生产销售使用非洲猪瘟疫苗情况
农业农村部日前发出通知，针对近期网络上传播“多种非洲猪瘟中试苗、自家苗、进口苗”在国内部分地区养殖场（户）投入使用等消息，要求各地对辖区内养猪场进行全面排查，对其免疫档案、用药记录、生产记录等进行仔细检查。要重点核查养殖企业是否存在使用非法非瘟疫苗等行为，是否存在委托兽用疫苗生产企业、高等院校、科研机构、社会服务机构为其非法生产非瘟疫苗行为。一经发现有关单位和个人非法生产销售使用非瘟疫苗等涉嫌违法违规线索及证据，要立即调查处理，必要时商请公安机关联合办案，切实做到速查速办，一查到底。（来源：农业农村部）
农业农村部：非洲猪瘟疫情监督举报最高可奖3万元
农业农村部近日发布非洲猪瘟疫情有奖举报暂行办法，鼓励群众对违反非瘟防控相关规定的行为进行监督举报，包括养殖场（户）直接使用餐厨废弃物（泔水）喂猪、发现生猪异常死亡不予报告，以及违法违规生产、经营、使用非洲猪瘟防治药物（包括任何形式的疫苗）等多种情形。农业农村部的受理举报电话为：010-59194768。对于经查证属实并符合奖励原则的举报，农业农村部给予举报人每次3000-10000元（税前）不等的奖励；举报为防控非洲猪瘟作出特别重大贡献的，可一次性给予举报人最高30000元（税前）的奖励。（来源：农业农村部）
农业农村部：预计短期内猪价将维持高位震荡走势
农业农村部近日发布的《2019年10月农产品供需形势分析月报》指出，国庆节后，由于养殖户提高商品肥猪转后备母猪比例，肥猪出栏明显下降，且存在养殖场户压栏惜售现象， 猪价快速上涨。据该部监测，10月份，猪肉集贸市场价格每公斤50.49元，环比涨20.2%，同比涨1.1倍；生猪价格每公斤33.34元，环比涨24.3%，同比涨1.4倍；仔猪价格每公斤68.28元，环比涨22.2%，同比涨1.8倍。而随着前期压栏大猪陆续上市，加之高猪价对消费的抑制效应明显，预计短期内猪价将维持高位震荡走势。其中11月中下旬，南方进入备货季，受腊肉腌制等消费刺激，预计猪肉价格仍存在一定上涨压力。（来源：农业农村部）
加速养猪业务布局 新希望六和全资收购河南、山东两猪企
新希望六和日前宣布分别以1.35亿元、8.5亿元收购郑州全生农牧科技有限公司和莱阳市新牧养殖有限公司的100%股权。其中由三全食品控制的全生农牧主要拥有年出栏5万头生猪猪场项目的全套合规手续和土建、钢构、设备、道路等在建工程及固定、流动资产，以及年存栏 6000 头种猪、年出栏12万头商品仔猪猪场项目的全套合规手续，可发展形成4.5万头母猪存栏、年出栏生猪约110万头的大型聚落。新牧养殖股东烟台福祖则拟将包括9家生猪养殖场和1家饲料厂的全套合规手续、已流转土地以及养殖场及饲料厂项目的土建、钢构、设备、道路等在建工程及固定、流动资产全部注入公司，并出售相应的生物资产，交易标的满产后预计年可出栏生猪80万头。（来源：新希望）
康达尔三个月内签下340万头生猪产业链项目投资框架协议
11月18日，深圳市康达尔（集团）股份有限公司与海南省文昌市签署了年出栏30万头生猪养殖产业链项目招商投资框架协议书。采取自繁自养模式并将涉及生猪屠宰、食品加工与冷链物流的该项目计划总投资约10亿元。至此，重新发力养猪业务的康达尔自8月下旬以来已累计签署340万头的投资框架协议，但此前项目均在广东省内，包括高州市100万头、湛江市徐闻县100万头、茂名市电白区50万头、梅州市60万头。期间康达尔还出资在华南农业大学设立了养猪研究院。（来源：康达尔）
【禽类】
我国时隔近五年宣布解除美国禽肉进口限制
海关总署、农业农村部日前联合公告称，自2019年11月14日起解除此前我国对美国禽肉进口的限制，允许符合我国法律法规要求的美国禽肉进口。据了解，美国是全球最大的鸡肉生产国，其2018年鸡肉产量约1900万吨，出口量约315万吨。但由于政策以及禽流感疫情等因素，自2010年以来，中国从美国进口鸡肉的占比逐步下降，并在2015年1月美国发生高致病性禽流感后，禁止从美国进口禽肉。当前中国主要的鸡肉进口来源国为巴西、泰国、波兰、法国、俄罗斯等。今年前三季度，我国共进口冻鸡近55万吨，同比增长47.6%。（来源：海关总署、MIG）
周黑鸭开启加盟经营模式 首批签约贵州贵阳和广西南宁
11月18日，周黑鸭集团在总部湖北武汉举行了特许经营签约新闻发布会，宣布已完成贵州贵阳、广西南宁市场的特许经营商签约。对于长期以来坚持直营的周黑鸭在此时选择涉足特许经营，公司解释了三个方面的原因：全国生产基地的建设进入收尾阶段，产能大幅提升，缓解了长期以来产能不足的问题；不断完善的质量保障体系为开放特许经营提供了品质保障；近年不断扩充相关专业人才储备并进行管理层优化升级。据了解，周黑鸭今年邀请了在麦当劳有超过20余年从业经验的谢军出任特许经营负责人。（来源：周黑鸭）
【综合】
南京农业大学宣布生产出中国第一块细胞培养“人造肉”
11月18日，南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心宣布中国第一块人造培养肉在该中心诞生。据介绍，由南农前校长周光宏教授带领的团队使用第六代猪肌肉干细胞培养20天，生产得到重达5克的培养肉。这是国内首例由动物干细胞扩增培养而成的人造肉，是该领域内一个里程碑式的突破。此前，轰动市场的“人造肉”主要是基于豌豆蛋白的植物肉，而国内已有多家肉类企业宣称掌握了该技术。（来源：国家肉品中心）
