家禽

温氏股份透露，2026年肉鸡销售量目标将在2025年基础上增长5%-10%，并设定中长期肉鸡销售目标18亿只。作为黄羽肉鸡龙头企业，温氏将通过推广中华土鸡、发展食材食品、拓展精细分割产品和新消费场景，推动养鸡业务转型升级。公司近期成立肉食事业部，由董事长督导，加快从传统毛鸡销售向食品化、品牌化转型。同时，温氏将通过黄鸡北上、毛鸡下乡续养、白羽肉鸡扩张及越南市场出海等方式拓展增长空间，力争提升中长期单只盈利水平。

AI大模型企业“零一万物”与全球农牧巨头正大集团宣布达成战略合作，并成立合资公司“万蜂智能”，重点推进AI在蛋鸡养殖领域的落地应用。双方计划通过AI智能体、数字养殖员及蛋业大模型，实现养殖自动化、精准投喂、产销协同及智能决策，推动蛋鸡产业从传统人工管理向L4-L5级“自动驾驶式养殖”升级。项目首阶段预计将运营自动化率提升至40%，降低蛋鸡死淘率，并探索可复制的智慧农业模式，为未来扩展至肉鸡、生猪和水产等领域奠定基础。

受白羽肉鸭行业进入十年来最严峻亏损周期影响，益客食品2025年营收同比下降9%至189.62亿元，净利润由盈转亏。公司表示，未来将围绕食品化转型战略，重点推进调理品、预制菜及休闲食品业务发展，以提升全产业链竞争力并降低行业周期波动风险。其中，食品板块收入同比增长9.84%，调理品业务增长18.81%，成为逆势增长亮点。益客计划通过数智化转型、产品升级及市场拓展实现盈利结构优化和长期高质量发展。

圣农发展预计2026年一季度净利润达2.5亿至2.9亿元，同比增长约69%至97%，再次录得历史最佳一季度盈利水平。公司将业绩增长归因于种鸡性能持续优化、精益化生产管理深化、综合造肉成本进一步下降，以及全渠道协同发力带动销售结构升级。与此同时，深加工、零售及出口业务表现亮眼，C端收入大幅增长，进一步增强了盈利韧性，凸显其在白羽肉鸡产业链中的成本领先与品牌竞争优势。

山东省畜牧兽医局报告显示，2025年山东鸡肉产量达397.2万吨，已超过猪肉产量，肉鸡产业在全国继续保持领先地位。不过，在产能扩张和消费偏弱并存的背景下，2026年全产业链利润或进一步收缩，阶段性亏损风险较大。报告建议行业避免盲目扩张，强化精细化管理、疾病净化和用药控制，并更加重视鸡肉品质、风味及屠宰加工质量提升，同时积极开拓出口市场，以增强产业链韧性。

据《2025年水禽产业与技术发展报告》，2025年我国商品肉鸭出栏43.82亿只，同比增长3.86%，但受价格下滑影响，肉鸭总产值同比下降9.61%。华东地区仍为主产区，山东稳居全国首位，白羽肉鸭占比提升至84.83%。同期毛鸭均价下跌13.31%，鸭苗均价更同比“腰斩”，显示市场波动加剧、补栏预期分化。消费端方面，西南、华中需求持续扩张，熟食与预制菜成为增长引擎；出口方面，冻制鸭产品及高附加值鸭肥肝表现亮眼，推动产业向多元化和高品质方向发展。

国家蛋鸡产业技术体系报告显示，受饲料成本下降及前期高盈利刺激，2025年我国在产蛋鸡月均存栏达13.36亿只，创5年新高，但行业也陷入“高存栏、弱价格”困局，全年平均养殖亏损12.79元/只。与此同时，蛋鸡产业规模化、区域布局调整和国产种源占比提升趋势明显，但深加工比例偏低、产业链协同不足、出口附加值不高等问题依然突出。预计2026年鸡蛋价格将维持低位震荡，行业将进入微利竞争与精细化管理阶段。

国家肉鸡产业技术体系报告显示，2025年我国肉种鸡产能创历史新高，白羽和黄羽肉鸡祖代及父母代更新量持续增长，推动肉鸡产量显著增加。全年专用肉鸡出栏达156.35亿只，全国鸡肉产量达到2803.44万吨，同比增长6.18%，但供给过剩导致鸡价整体下跌，产业链利润明显压缩。报告指出，行业正面临“产能扩张—价格下跌—盈利下降”的周期压力。为提升行业竞争力，建议加强品牌建设、推进差异化发展并扩大鸡肉产品与产业链出海。同时，国产白羽肉鸡品种市场份额已超过30%，但种源对外依存度仍较高，国产育种推广仍需政策与资本长期支持。

温氏股份在券商策略会上表示，随着黄羽肉鸡价格在2022—2025年持续下行并接近周期底部，叠加父母代种禽存栏变化，预计2026年上半年黄羽肉鸡供应将阶段性收紧，鸡价有望出现恢复性上涨，养鸡业务盈利确定性高于养猪业务。相比之下，受能繁母猪存栏及生产性能影响，公司对2026年猪价持谨慎态度，预计上半年仍处低迷阶段。2025年温氏肉鸡销量达13.03亿只创历史新高，同时公司计划加快国际化布局，优先推动肉鸡业务出海，首站瞄准越南市场，目标占据当地黄羽肉鸡市场约10%份额。