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据益客食品近日公告，其全资子公司沭阳众客种禽有限公司与樱桃谷育种科技股份有限公司签订了《股东投资合作协议》，双方将合资成立一个樱桃谷鸭祖代场——诸城益客樱桃谷种禽有限公司。
合资公司的注册资本为3000万元，樱桃谷公司和沭阳众客分别持股51%和49%。其规划年产15,000单元父母代鸭，并可根据市场发展调整生产规模。
这是落实益客与樱桃谷在2024年10月签署的《战略合作意向协议》的一部分。彼时双方约定，要利用樱桃谷公司的种鸭育种技术和益客食品的市场推广能力，合作建设具有世界领先水平的樱桃谷祖代种鸭育种基地，满足中国区域市场对高质量父母代种鸭的需求。
对樱桃谷公司来说，这也是其在时隔数年后，再次牵手新的合资方。
1959年创建于英国林肯郡的樱桃谷农场公司（Cherry Valley Farms Limited）在2017年被北京首农股份有限公司全资收购，从而实现了樱桃谷鸭这一起源于北京鸭的世界应用最广泛鸭品种的“百年回家”。
据了解，樱桃谷鸭出栏量在我国白羽肉鸭中的占有率在60%左右，而白羽肉鸭占到我国肉鸭总产量的80%以上，由此可测算出樱桃谷鸭出栏量占到我国肉鸭总产量的50%左右。
如今的樱桃谷公司（曾用名：北京樱桃谷育种科技有限公司）由首农股份和樱桃谷农场分别持股75%和25%。其目前在国内拥有三家全资子公司，分别是赤峰樱桃谷农场有限公司、北京南口鸭育种科技有限公司和位于德州的山东樱桃谷农业科技有限公司。
其中的南口公司主要从事北京鸭新品种的培育，旗下拥有“南口1号北京鸭”配套系和“京典北京鸭”配套系两个自主培育品种。
此外，樱桃谷公司分别在英国和德国成立了子公司，以及在2019年于河南周口成立了合资公司——樱桃谷农业科技有限公司，由广西桂柳牧业集团有限公司参股49%。据悉，周口樱桃谷存栏的主要是育种核心群。
在被首农收购之前，英国樱桃谷农场还先后于2006年同高密六和养殖有限公司成立了持股50%的山东六和樱桃谷种鸭有限公司，于2008年同桂柳集团成立占股40%的徐州桂英丰家禽有限公司，于2011年再次牵手桂柳集团成立占股35%的樱桃谷农场（东海）有限公司，以及同在2011年与山东和康源生物育种股份有限公司成立了占股30%的江苏和康源樱桃谷种鸭有限公司。这些合资公司主要是祖代场。
合作最多的桂柳集团已经成了樱桃谷鸭在中国最大的扩繁基地，而高密六和的控股股东近年已由新希望六和变更为了中牧集团。重整前的正邦原实控人林印孙则在山东和康源中占有一些股份。
沭阳众客与小体型肉鸭
被益客食品拿来开展合资的沭阳众客也并不简单。就在几天前，其被增补为国家水禽核心育种场，对应的品种为益扬1号肉鸭配套系。
据了解，由沭阳众客和扬州大学牵头研究选育的“益扬1号肉鸭”配套系在2024年3月经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过，其也是全国第二个通过国家新品种（配套系）审定的乌喙白羽青脚优质小体型肉鸭配套系。
益扬1号肉鸭
据介绍，“益扬1号肉鸭”具有生长速度适中、饲料转化率高、抗逆性强、肉品质好等优良特点；同时，其胴体光滑洁净，适合加工盐水鸭、卤鸭、酱鸭、板鸭和鸭煲等产品。该配套系在保持地方鸭品种优良肉质和独特风味的基础上提高了生长性能，显著降低了优质肉鸭的生产成本。
而在益客与樱桃谷签署的《战略合作意向协议》中，双方还约定的一项合作便是开展特色“白羽肉鸭”育种业务合作，研发培育不同于樱桃谷公司现有的樱桃谷鸭品种及北京鸭品种且适用于市场推广的小体型烤鸭肉鸭新品种。
或是看到了小型白羽肉鸡（传统上称之为817）在肉鸡业中的“攻城略地”，小体型肉鸭也在我国鸭产业中正受到越来越多的关注。
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