在每年6月初的世界猪业博览会期间，美国知名行业杂志National Hog Farmer都会发布一份全球养猪企业规模排行榜，上榜门槛为母猪存栏10万头以上。
尽管2019年的博览会因为全球非洲猪瘟疫情扩大而被取消，这份榜单还是在6月6日如期而至，中国共有9家企业上榜（不含正大集团），其中湖北襄大和广西扬翔为首次入选。在非瘟形势依然严峻的当下，巨头们的母猪存栏数据在业内所受到的关注，绝不亚于近期发布的《财富》世界500强排行榜。
应当说，National Hog Farmer与全球著名种猪企业加裕（Genesus）联合发布的这份榜单具有重要的参考价值。只是其数据主要基于2018年的生产实际，如今2019年已过去大半，形势无疑已有了些新的变化。
为此，《牧食记》搜集、整理了上述榜单中同时在A股上市的6家中国猪企的最新产能信息。需要指出的是，所有口径均出自企业官方记录，尽管业界可能会有这样那样的质疑，“立此存照”又何尝不是一种价值？
温氏股份：公司母猪存栏数量开始企稳回升
在全球猪企排行榜中，温氏以120万头的母猪存栏数紧紧咬住排名第一的、存栏数为124.1万头的美国史密斯菲尔德公司。不过，早在去年9月份与投资者的交流中，温氏即透露其种猪存栏在140万头左右，且来源实现自给，不需批量进口，也不对外销售。
今年以来，温氏多称其能繁母猪存栏产能在130-140万头，到7月初的口径改为“130万头左右”。其还强调，这130万头都是二元杂种猪和原种猪，公司能繁母猪规模和现在的生产也是配套的。而公司现在每月投到农户的猪中有部分可转化为母猪，转化率取决于对母猪的性能检测，达到能繁母猪标准后才能转化。
“公司作为大的养殖企业，在疫情应对上有自己的经验和方向，公司过去已经经历了5个猪周期，也经历了十几个鸡的周期。在疫情发生时，首先最紧要的就是保种。”温氏表示。
7月中，温氏称公司母猪存栏数量已经开始企稳回升，北方地区公司的投产也比较顺利。
对于2019年的出栏目标，温氏早在其2018年度业绩网上说明会上就回应《牧食记》称，达到原计划的2750万头出栏“难度较大”。其目前对于2019年的出栏计划则是“力争不低于2018年”，即约2230万头。
今年上半年，温氏实现销售商品肉猪1177.4万头，同比增长13.69%。
牧原股份：公司目前能繁母猪存栏约70万头
牧原在6月底举行的2019年河南上市公司投资者网上集体接待日上透露，公司目前能繁母猪存栏约70万头，今年出栏生猪1300-1500万头的计划维持不变，而去年其出栏量为约1100万头。
但对于《牧食记》提出的能繁母猪数量相比年初以及同比分别变动多少的问题，牧原股份未作正面回应，仅表示公司严格按照证监会、深交所的规定做好信息披露工作。
该公司称，目前公司生产运营正常，猪群未发现有非洲猪瘟症状。公司生猪销售采取竞价销售模式，亦一切正常。此外，其近两年注册的多个子公司，大部分已经开始少量投产，未有受到非瘟的影响。
牧原股份还解释到，公司2018年所获保险赔偿增加，主要系公司养殖规模扩大所致。其去年生猪死亡率在8%多点，“没有大的变动”。公司目前的PSY水平仍维持在24左右。
今年上半年，牧原股份累计销售生猪581.5万头，同比增长22.56%。据了解，牧原采用自育自繁自养的一体化养殖模式，不需要对外采购仔猪，但公司对外销售仔猪
正邦科技：公司暂未整理母猪存栏相关数据
对于投资者在互动平台上反复追问的种猪存栏情况，正邦多以“我们暂未整理相关数据”作答，一度惹恼了部分投资者。全球猪企排行榜中所列的正邦母猪存栏数则为40万头，并再次录得最大增幅（18万头），依然是中国仅次于温氏和牧原的第三大养猪企业。
正邦曾透露，公司仔猪原则上以自产为主，部分地区也有少量外购仔猪的情况。
正邦亦表示没有更改2019年出栏目标的计划，其在2018年报中为2019年设定的出栏量计划是650-800万头。该公司去年销售生猪554万头，同比增幅达到近62%。
今年上半年，正邦累计销售生猪309.36万头，同比增长24.65%。
天邦股份：明年可达到母猪产能59万头
天邦7月初在与投资者的交流中表示，旗下的养猪板块汉世伟目前已建成母猪场52个，2019年在建母猪场项目17个，2020年拟建母猪场项目21个。预计2020年可建成90个母猪场，可达到母猪产能59万头。
天邦并未透露目前的母猪存栏数，全球猪企排行榜给出的数据则是20万头。其在6月底时还称，相较于年初，公司的能繁母猪数量并未下降。该公司现拥有安徽、广西两个核心场，核心群规模达4500头。
而去年12月份，天邦曾透露，由于非洲猪瘟疫情下种猪不能跨省调运，公司有近万头留种的后备母猪和公猪不得不作为育肥猪销售。
到2019年底，天邦称其将建成育肥场49个，存栏规模可达140万头。公司设定的今年出栏目标是超过300万头，而上半年其出栏量为151.74万头，同比增幅超过69%。
天邦股份还表示，未来将依据市场行情和生产计划，及时调整仔猪和育肥猪的销售比例，且仔猪一般是在断奶21-23日龄时出售。对此其解释称，在价格合适的时机出售部分仔猪，预计单头售价能达到800-1000元。“这么做有两个考量，一是规避了家庭农场的风险，二是能够提前锁定收益。”
新希望六和：年底保底20万头的母猪存栏
新希望在6月底组织的雪球网投资者参观交流中透露，截至5月底，公司种猪存栏约12万头，其中曾祖代0.3万头，祖代2.3万头，父母代8.4万头。“即使只靠着现有的祖代扩繁，加上已有的父母代，到年底至少可以形成20万头种猪存栏。”
事实上，20万头只是一个保底数字，新希望高层曾在多个场合表示，靠公司已有的曾祖代和祖代繁殖，今年底可挑战30万头母猪存栏。后续各年则将根据全年出栏计划倒推安排相应的存栏母猪目标，逐步降低外购仔猪的比例。
新希望表示，现有的种猪存栏是足以支撑今明两年的出栏目标的，公司也在跟自己的长期战略合作伙伴洽谈更多的原种猪合作项目，会根据2500万头的目标来引进足够的原种猪。
其还称，如果今年下半年猪场竣工较快，公司将尽力把新竣工猪场装上猪，到时候如果自己扩繁的20万头不够用，会考虑三元猪回交（肥转母），以及外购二元母猪。
对于外购仔猪的影响，公司解释到，这确实会拉高完全成本，不过公司也是基于对后期肥猪市场的上涨预期，在确保盈利的情况下来开展外购的。此外，现阶段即使承担一部分不太高的利润，也要发展外购仔猪，也是为了在行业的重大转折期，提前掌握一些优质放养户资源。“如果完全等到行业形势好转了、自产仔猪也上来了才做，那时候又需要更激烈地来竞争代养户了”。
新希望对于2019年350-360万头的出栏目标也是信心满满：“公司目前养猪业务发展稳定有序，截至6月底，已出栏生猪134万头，同时还有存栏肥猪约175万头，加上就是约310万头了。只要在7月份到8月上旬之前，再投放40多万头的仔猪就能够完成全年目标。而此前的5、6月，基本每月的仔猪投放量都是40-50万头左右。”
雏鹰农牧：用猪舍资产与债主合资养猪
深陷债务旋涡并面临退市的雏鹰，今年以来的生猪出栏急剧萎缩，4月和6月的出栏量均仅1万余头。其上半年的出栏量累计为36.64万头，同比下降超过66%。
对于去年还以227万头出栏量位居中国猪企前列的雏鹰，全球猪企排行榜给出的母猪存栏数亦为20万头。今年以来的实际产出则表明其存栏已大幅缩水。
该公司早前在回复深圳证券交易所关注函时透露，2018年度公司仔猪和保育育肥猪的实际死亡率分别达29.20%和17.07%，远高于预期/正常死亡率的10%和5%。截至2018年末，其仔猪和育肥猪存栏分别为40.58万头和29.74万头。
截至去年底，雏鹰称其已建设完成产能约324万头，正在建设中的产能亦有545万头。越来越多的迹象表明，猪舍已成了雏鹰剩下的主要资产。而近期为了缓解资金压力、盘活闲置资产，雏鹰宣布与3家持有公司债权的供应商建立合资公司养猪，其中雏鹰以猪舍实物资产的方式出资持有控股权，对方则需提供运营资金，以及种猪。
