这是牧食记第 793 篇原创首发文章 | 字数~2.8K
2026年初以来的猪价深度下跌让全行业都叫苦不迭，普遍的亏损也让大量猪企再一次站在了生死存亡的边缘。此番低迷行情的冲击效应甚至外溢到了全社会——4月28日召开的中央政治局会议即明确提出，当前要抓好农业生产，稳定生猪等农产品价格。
面对这一极度低迷行情，长期深耕养殖服务行业的嘉吉动物营养与健康中国团队并没有简单跟随市场做短期收缩或价格竞争，而是更加聚焦帮助客户提升自身可控项，用全周期的体系能力对冲市场不确定性。
吴亚男博士（左）、康峰（中）
在2026太阳鸟论坛期间接受《牧食记》专访
“我们在市场策略上从‘卖产品’转向‘交付结果’，在服务上强调以母猪生产力为核心的系统性优化，通过产品+人员+平台的整体解决方案，帮助客户把生产体系‘建得更结实’。”嘉吉动物营养与健康中国猪料业务战略市场与技术总监康峰指出，这就好比买一把便宜的雨伞是无法战胜暴风雨的，致胜之道在于建造更坚固的房屋。康峰说，这也是嘉吉一直坚持的长期主义和以客户为中心的经营理念。“当处于周期底部的时候，一味的降本很可能会导致长期效率的降低，甚至于更深度的亏损，等到行情好转的时候也难以获得合理的利润。”其表示，“我们给客户的建议是这个时候仍要致力于把管理做到极致，把效率提升上去，着眼于全周期的效益。”
这一理念在嘉吉于不久前全球首发的Livelle™Start Right嘉启优™母猪解决方案中得到了充分体现。该方案通过胎儿表观遗传编程、基因表达调控和氧化平衡改善，可使猪只从胚胎一路强大到育肥，从而提高其全生命周期的生产效益。在嘉吉团队看来，母猪端决定长期能力，也是应对行情风雨的这座“坚固房屋”的地基。
据嘉吉动物营养与健康猪料业务战略大客户商务总经理兼营养技术总监吴亚男博士介绍，尽管Livelle™Start Right嘉启优™解决方案的一个完整应用周期需要9-10个月，截至目前的客户验证表明，其对于提高母猪的窝产活仔数以及仔猪的初生重、均匀度均有明显的效果。如应用该方案的一农场的产活仔数迅即提升了3%，初生仔猪个体变异系数下降了34%。而PSY和均匀度双双提升的直接好处便是减少了浪费、增加了收益。
“不管是从之前整个全球的研发结果，还是现在落地中国的实际表现来看，Livelle™Start Right嘉启优™既能在行情好的时候放大利润，也能在行情差的时候守住底线。”吴亚男强调。
不仅如此，在嘉吉动物营养与健康中国猪料业务团队看来，企业增效降本、联盟优势互补、行业产能优化都将是中国猪业的未来发展趋势，Livelle™Start Right嘉启优™作为一项经全球验证的创新研发成果，也有望在这几个方面起到一定的促进作用。
01
“坚固房屋”的三大支柱
吴亚男指出，嘉吉所说的这座“房屋”，核心支撑并不是某一个产品，而是一整套长期可持续的生产体系。就是要通过科学的管理、高效的运营以及持续的改进，让猪企在波诡云谲的行情中也能行稳致远。
具体来看，它至少包括三大支柱：一是稳定且可复制的生产性能，尤其是以母猪生产力为核心的“底盘能力”。“母猪的生产力对于仔猪的影响比较大，仔猪的状态又会影响它在整个生长育肥阶段的表现，所以对于母猪的关注以及母猪营养的强化是非常关键的。”她说。
二是基于数据和标准化的管理体系。吴亚男认为，要实现生产水平的提升，首先要有数字化工具来客观分析整个农场当前的水平，继而对薄弱点进行调整或改善，最终形成一个体系化的管理闭环，在任何波动中都能做出理性决策。
三是持续改进的技术与服务支持。正如吴亚男所发现的，行业当前的“短板”也比较普遍：不少企业在顺周期形成了“单点优化、短期算账”的惯性，更关注眼前成本，而忽视了体系建设，一旦行情下行，就暴露出母猪效率不稳、生产波动大、管理依赖经验等问题。
为此，她建议，低行情下更要分清“能省的成本”和“不能省的能力”，尤其是能决定长期回报的母猪生产力、猪群稳定性和关键营养投入；其次，要从“单点算账”转向系统看效率，避免只盯当前成本，而忽视 PSY、成活率、整齐度等对整体盈利的放大效应；此外，应通过数字化工具和标准化管理把生产波动看清、管住，让决策建立在事实而非经验之上。
“嘉吉始终认为，持续改进的一流生产成绩，并不是顺周期才成立的经验，而恰恰是在逆周期中最具价值的致胜法宝。低谷期企业所做的每一次正确选择，都会在周期回升时转化为真正的竞争优势。”吴亚男指出。
02
风险对冲的双向奔赴
据吴亚男基于一线接触的观察，当前猪企在应对低迷行情时的表现出现了明显分化：一类企业更多采取的是防御型措施，比如全面压缩成本、延缓投入、追求短期现金流安全；另一类企业则在控制风险的同时，依然坚持优化关键生产环节，尤其是母猪效率和整体稳定性，通过持续改进来对冲市场不确定性。
“我们坚持长期主义，因此在选择战略客户的时候也会倾向于有这种长期逻辑的合作伙伴，继而不断加大投入去共同打造生产体系，使其具备更好抵御市场风险的能力。”康峰表示。
对于一些暂不具备相关资源的中小猪企，嘉吉动物营养与健康则打造了“标准化养猪同盟”来供其抱团取暖——通过数字化平台整合，统一执行品种改良方案、精准营养体系和标准化养殖管理流程，打破传统养殖模式的局限，从而利于合力增效降本。
而在统一了品种、营养和管理后，吴亚男认为中国猪企依然有很大的增效降本空间。“第一个机会点我觉得仍然是精准营养的落地和应用。这一方面要关注动物的营养需求，另一方面要关注原料的养分评估。”
吴亚男博士在太阳鸟论坛上介绍整体母猪解决方案
她说，对于动物的营养需求，经过科研机构和生产企业长时间的摸索后，已经形成了一套比较成熟的标准。但对于原料养分的评估则没有那么精准，业界要么高估了养分使得动物难以充分发挥其生长潜能，要么低估了养分而造成原料的浪费和成本的损失。嘉吉则凭借其独有的饲料原料数据库和丰富的精准营养应用经验，持续赋能客户的成本优化。
03
行业升级的一次契机
正是得益于品种上的一些改善、营养策略的调整以及生产管理上的不断精进和强化，中国猪企的生产成绩正在得到快速的提升。嘉吉“数聚专嘉”的数据显示，样本猪企的平均PSY水平正以每年0.6的速度在递增，其中TOP10猪企的PSY已经超过了32。
康峰指出，未来猪企在合作伙伴的筛选上将更倾向于提供整体解决方案（如嘉吉的产品+人员+平台），而非单一产品的供应商，同时行业也会越来越关注数字化，在实现全周期透明化的同时还将重构生产的决策逻辑。
吴亚男亦认为，经过此轮低迷行情和产能深度调整，中国养猪业大概率将进入一个更加理性、更强调效率和体系能力的发展阶段。一方面，行业集中度将进一步提升，生产波动大、底盘不稳的产能将被加速淘汰；另一方面，留下来的企业会更加重视母猪生产力、猪群稳定性和管理标准化，竞争焦点将从规模和成本转向持续、一流的生产成绩。
在这样的背景下，嘉吉动物营养与健康对中国市场的战略并不是简单跟随周期调整，而是进一步强化“建造坚固房子”的长期逻辑：持续加大在整体解决方案、关键生产环节优化以及技术与数据服务上的投入，帮助客户把生产体系打得更扎实、更可复制。
“我们希望通过与客户在低谷期的深度协同，共同提升行业的运行质量和抗风险能力，在周期回升时实现真正可持续的共同增长。”康峰表示。
牧食记AgriPost.CN 专注中国农牧食品产业原创报道与决策参考；本站原创内容，未经书面许可，谢绝转载，违者追究法律责任。授权，请联络我们。
定位为农牧食品企业的第二大脑的“牧食记”由多位具有媒体、市场、咨询等从业背景的中国农业大学校友于2018年底联合创办，通过资源整合、协同共生，为国内外猪禽牛（肉蛋奶）全产业链的利益相关方提供立足于中国市场的公关传播、品牌营销和决策咨询服务。
