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山东是我国传统的重点生猪产区。在非瘟疫情首次爆发后的2019-2020年复产保供阶段,其成熟的产业生态吸引了大量的行业投资,当地养殖密度也随之大幅提高。随着非瘟的弱毒化变异并在缺少山地丘陵阻隔的华北大平原上快速蔓延,山东近几年的养殖环境则急剧恶化,全行业在该区域的养殖成本都偏高。
一些集团猪场纷纷宣布收缩乃至退出山东市场。这既包括了一直以山东为“大本营”的新希望六和,其至今仍在设法对部分闲置猪场进行处置;也包括了因陷入重整而不得不调整经营战略的天邦和傲农,两者正将相关养猪产能分别向南方的“两广”地区和福建、江西转移。
山东省统计局的最新数据显示,2024年山东生猪出栏4333.6万头,同比下降7.0%;猪肉产量356.0万吨,同比下降7.0%。同期全国生猪出栏70,256万头,下降3.3%;猪肉产量5706万吨,下降1.5%。

侯连杰
这些困难在山东城投锦琨农业发展有限公司董事长侯连杰看来都只是暂时的。在其深耕山东养猪市场20余年的从业经历中,就包括了数次带领团队为正邦、瑞东、天邦等集团猪企成功开拓山东业务,“生产管理能力和低成本策略才是我们要打造的核心竞争力。”侯连杰指出。
2021年初,侯连杰开启了自主创业,城投锦琨于当年4月在泰安市下辖的肥城市成立,并引入了国有的肥城城投农业发展有限公司作为持股40%的重要股东。2021年8月,城投锦琨首个存栏4800头母猪的祖代场开工建设,至2022年12月完成引种投产。
2024年的5月和9月,城投锦琨各有一个存栏4800头的祖代场和一个存栏1200头的曾祖代场顺利投产,至此该公司在肥城建成了1万头规模的新丹系“双阴”育种体系。这一体量在山东乃至全国的同类种猪业务中亦处于领先。

过去的两年里,凭借高繁殖力、高健康度以及大规模供应等优势,城投锦琨生产的种猪受到了温氏集团、东方希望等头部猪企的青睐,产品一度供不应求并远销至云南等区域市场。
01
打造双阴新丹系
侯连杰的职业生涯是从全球最大种猪公司PIC在中国合作的一个扩繁场——青岛万福开始的,此后在正邦和天邦亦有参与种猪育种相关的工作。“而今选择再次进入种猪行业便是出于对这项事业的热爱。我们立志做高附加值的产品,并希望走一条差异化的路线,培育符合中国国情需求的优良种猪。”她说。
城投锦琨的丹系种猪均从傲农位于福建的国家生猪核心育种场引进。在其传统的高繁殖性能外,这些种猪又通过培育新增了高胴体品质等经济性状,也因此被市场习惯称为“新丹系”。

城投锦琨种仔猪销售总监张伟指出,在近几年“增效降本”的行业大潮中,新丹系种猪以其突出的经济价值而在我国市场上大受欢迎。他还称,在山东省每年约1500-2000万头的外购放养仔猪中,有统计显示养户的第一选择便是丹系。
有着高繁殖力的丹系种猪对营养供给往往也有着更高的要求。“我们从公司成立之初就与嘉吉展开了合作,正是看中嘉吉作为全球领先的动物营养解决方案提供商所具备的科技实力和商业信誉。”侯连杰表示。

顾小卫
另一方面,据嘉吉动物营养中国猪料业务品类负责人顾小卫介绍,为顺应市场需求,嘉吉也在近年建立了高产母猪营养技术体系,推出了“多金”系列解决方案。“借助嘉吉全球研发技术和和欧洲实践经验,特别是公司在丹麦的实践经验,我们针对城投锦琨新丹系高产母猪的特点定制了专属的营养解决方案和农场管理方案,以期充分发掘这些高产母猪的生产潜能。”
同时,顾小卫指出,随着母猪产仔性能的提高,一些新的挑战可能也随之而来,包括仔猪初生重低、弱仔多、均匀度差、哺乳成活率低以及断奶重低等,传统的教槽料和保育料已经无法完全满足需要。此时嘉吉新开发了一种叫做“代乳粉”的解决方案,可很好地缓解上述问题,不仅救助了弱仔,而且提高了仔猪的整体存活率和断奶重。
在基因和营养之外,城投锦琨还打造了“健康”这一种猪业务优势。即便在山东区域动物疫病风险巨大和其自身业务不断扩张的情况下,该公司仍实现了持续产出蓝耳双阴种猪。

王世波
城投锦琨健康管理部总监王世波认为,这一成绩的取得离不开公司从一开始便坚持严格的选址标准,同时高投入建设现代化、智能化的美式猪场,并引进全球先进的正压空气过滤系统,首先从地理和硬件上奠定了猪场的生物安全。
值得一提的是,基于嘉吉的360+智能防控方案,其审计团队每年会对城投锦琨进行生物安全审计并提供改进建议,而且提供无人机消杀方案,助力后者的各个场区进行防非管理。
诚然,生物安全的落实更离不开猪场生产和管理团队的严格执行。城投锦琨的核心团队几乎囊括了侯连杰各个工作时期的一些同事。“这不仅是一批在养殖行业拥有深厚经验和创新能力的优秀人才,更重要的是大家这么些年秉持自我驱动的长期主义,实现了同成长、共进步。”侯连杰说。

在城投锦琨总部办公区,每个工作日的早8点-9点都是雷打不动的读书会学习时间。该公司还不时组织登山、徒步等户外团建活动,改变了传统养殖企业生产一线同事之间很多时候只是“网友”的相处方式。
“赋能与放权的管理方式让我们在工作中拥有更大的自主性和参与感,这不仅激发了员工的工作热情,也塑造了一个协同高效的组织文化。”王世波指出,“我们对自己的定位就是,一群有情有义的人一起来干一件想为之干一辈子的事!”
02
构建完整产业链
城投锦琨的快速发展同样离不开当地政府和国有股东的大力支持。侯连杰表示,这种支持不仅体现在场地基建、运营资金等资源的保障和加持上,更贯穿了城投锦琨从创立到壮大的每一步,是一种深度的信任和赋能。

该公司还承接了位于肥城的国家生猪市场-山东交易市场的运营。这一在华东六省处于领先地位的生猪数字信息科技平台,不仅打通了生猪和肉食产品的产销两端,增强了城投锦琨的品牌影响力,其沉淀的数据资产也有助于驱动更科学的经营决策,并为市场交易主体提供一定的金融支持。
城投锦琨也将以自己的方式反哺肥城这片土地。据介绍,其将协同A股上市公司得利斯等下游食品加工企业,在肥城建设年出栏100万头的全产业链项目,以为乡村振兴和地方经济发展贡献力量。
围绕这一全产业链发展目标,城投锦琨正在种猪业务的基础上推行育繁推一体化,配套了2个8000头的父母代场和50万头规模的商品猪养殖。“这一体系将可从生长性能、胴体品质、适应性和抗病力等方面反馈育种水平,并带动周边区域养殖成绩的整体提升。”侯连杰指出。

不仅如此,城投锦琨还联合山东农业大学的专家团队开启了育种改良的进程,以期培育出更加符合中国国情需求的种猪产品,并在种猪行业内具有一定的话语权。其祖代种猪场的数量和规模也有计划在当前的基础上再翻一番,从而达到年可上市新丹系双阴二元母猪20万头,肥城也将成为我国种猪产业的一方重镇。
为更好地满足未来业务发展需要,侯连杰表示,城投锦琨有计划与嘉吉共同开展人才培养,以进一步提高团队的专业素质和业务能力,以及借助“嘉吉种猪联盟”这样一些平台,来进一步提升公司的品牌影响力。
事实上,侯连杰本人正是由嘉吉与中国农业大学联合发起的一个猪业管理人才培养平台——P+学院的受益者。其总裁班由中国农大的专家教授和嘉吉全球的专家团队联合授课,并邀请业界领袖和顶尖企业共同参与,旨在为中国养猪行业输送专业且具有前瞻视野的管理精英。

与此同时,城投锦琨也是2022年发起的嘉吉种猪联盟的其中一员。该联盟旨在通过结合优秀的基因、专属的营养解决方案和专业的农场服务,帮助中国广大猪场更大化激发种猪的遗传潜能,改善农场运营效率。
截至2024年底,嘉吉种猪联盟已携手全国109家种猪企业和多家行业媒体、种猪协会等,组织联合活动超百余次,累计服务种猪超18万头。


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