停牌一周筹划控制权变更的金字火腿在8月27日深夜公布了进展，有着A股“牛散”之称的宁波籍投资人任奇峰有望成为其新的实际控制人。
此次交易将分两步进行：金字火腿现第一大股东巴玛投资将其持有的20.30%金字股份（约合1.99亿股）以5.00元/股的价格转让给任奇峰，同时金字公司拟以4.06元/股向任奇峰定向增发不超过约2.94亿股。若按顶格发行，两步交易将共涉及投资金额近22亿元。
金字火腿在8月23日下午停牌前的股价为5.35元/股。该股将自8月30日（星期一）开市起复牌。
上述交易完成后，任奇峰将持有金字火腿38.69%的股份，成为公司新的控股股东、实际控制人。金字创始人、原实控人施延军及其一致行动人的持股比例将从34.67%降至11.05%。
公开资料显示，作为接盘方的任奇峰现为中国香港居民，其目前担任主营智能机器人和家用电器制造的宁波汇峰嘉福科技有限公司的总经理，同时与妻子及双方父母一道控制着20余家大多位于宁波的制造、服务及投资类企业。
作为A股“牛散”，任奇峰截至2021年一季度出现在了大恒科技、普丽盛、美康生物等上市公司的前十大股东名单中。更早些的2016-2019年，其还是康强电子、乐通股份、先锋新材等公司的重要股东。任奇峰的一些投资亦与曾有着“私募一哥”之称并同为宁波籍的徐翔家族有交集。
对于金字火腿来说，这已不是施延军第一次萌生退意。该公司曾在2016年引入中钰资本寻求布局“大健康”产业，施延军亦因此退出了公司董事会，不过由于新业务的业绩不尽人意，双方“分手”，施延军只得回归。
施延军
2019年初，施延军及其控制的巴玛投资又拟以协议转让的方式将其持有的23.88%公司股份转让给广东恒健投资控股有限公司。同时，施延军拟将其持有的6.11%的股份表决权委托给恒健控股。由于恒健控股为广东省国资委履行出资人职责的国有独资公司，这在当时也意味着广东省国资委有望成为金字火腿的实际控制人。这一计划后来也“流产”。
金字火腿最新公布的2021年半年报显示，其上半年实现营业收入3.21亿元，同比增长2.40%，净利润增长0.99%至6465万元。该公司截至6月底的总资产和净资产分别为15.15亿元和13.63亿元。
在其营业收入中，占比最大（38.26%）的是定制冰鲜肉、分割肉类等的品牌肉业务；其次才是金华火腿及其制品，占比近36%；另外传统肉制品贡献了约20%的收入。该公司亦有涉足植物肉业务。
