在日前举行的第七届中美猪业研讨会上，葡萄牙养猪协会（FPAS）前主席Antonio Tavares 结合自身养猪经历，分享了该国在四年左右的时间内成功净化非洲猪瘟的一些做法。
据介绍，由于葡萄牙当时还有一些非洲殖民地，非洲猪瘟病毒在1957年进入该国，并很快传入了同属一个半岛的西班牙。其时葡萄牙的养猪行业还是一个封闭市场，但随着该国在1986年加入欧共体（欧盟前身），其需要开放猪肉贸易市场，根除非洲猪瘟病毒也就被提上了日程。
葡萄牙直到疫情出现30年后才采取净化行动的另一个原因是，非洲猪瘟带来减产，猪肉价格随之出现了回升。“对我们来说，非洲猪瘟还有一定的市场调节作用，” Tavares先生指出。
1989年，葡萄牙开始实施非洲猪瘟根除计划，1993年，随着净化区扩展到全国，其计划得以完成。
Tavares先生表示，根除计划的第一步是“政治决心”，要有相应的人力、物力和资金才能落实这一计划。而除了养殖企业具有疫病净化的意识，更多的利益相关方包括屠宰企业也要参与进来，“只有各方与政府合力才能解决问题”。
计划的内容首先包括对所有猪场的识别和登记。“一头猪也算一个猪场，不管大小规模都要登记。”Tavares先生称。登记编号之后所有生猪都要打耳标，包括猪场编号和猪只编号，进而在养殖场落实生物安全措施，而且要给养殖场提供专业的生物安全培训。“专业培训非常重要，因为如果你不培训的话，你的生物安全措施是落实不下去的。”
此外，还要控制生猪的移动和运输，并要定期（4月份、8月份和12月份）申报生猪存栏情况。“为什么一年三次呢？因为每4个月是典型的生产周期，因此有了这样一个法定申报的要求。” Tavares先生称，这样的法定要求至今在葡萄牙仍存在。
同时，一个非常重要的支撑工作是，要给予受影响的养殖场合理的补偿。据介绍，在葡萄牙和西班牙有一套管理系统，可按较市场价高出10%的价格来补偿受非洲猪瘟影响的养殖场，并在15天内完成给付。对养殖场来说，其有义务来去报告对于任何疾病哪怕是最轻微的怀疑。如果瞒报或迟报，最后就会得不到任何赔偿。
在具体的生物安全措施上，Tavares先生强调，一定不能用泔水来喂猪，而只用谷物来养，“这个是最基本的，非常非常的重要”。同时，不要使用秸秆作为饲料，也不要用作垫料，因为它们有可能是疾病的载体。
对于动物的运输，葡萄牙也有着严密的信息控制，所有的数据都可以与企业的申报做交叉对比，且一年做三次。“比如一个养殖场只有1000头猪，它肯定不可以去卖掉2000头，我们要做交叉对比看有没有不合法的生猪运输。”
在葡萄牙的非洲猪瘟根除计划中，亦有划定一个区域，对区域内的所有繁殖猪群通过PCR一年做两次血清学分析，如果两次均为阴性，则可认定为净化区，进而逐步扩大这一区域。而如果呈阳性，就会对所在猪场的猪群全部进行扑杀，并对受影响的猪场做全面的清洁和消毒。此后要看三个月的表现，没有变化的话才能重新养猪。
“1993年我们已经把净化区扩展到了全国，宣布根除了非洲猪瘟。”Tavares先生表示，葡萄牙和西班牙现有约200万头母猪，在中国则是4000万头。“我想告诉大家，我们的体量比较小，但是我们根除了这一疫病，相信中国也能做到。”
