尽管多数养猪企业都在今年第三季度取得了不菲的盈利，但前三季度整体实现扭亏的仍属凤毛麟角，这其中就包括了作为猪业“一哥”的牧原股份和国内饲料行业“老二”的海大集团。
对于此番养猪成绩的取得，两家企业均在三季报发布之后的业绩交流会上作了相关说明。
牧原：上半年现金流较紧的情况已显著缓解
牧原股份指出，今年以来，公司加强了后备段到育肥段的全流程管理，通过疫病净化、降低交叉混群等措施，使整体生猪养殖成绩较前期有所改善，但生产成绩改善完全反映至成本上仍需一定时间，公司希望四季度能够实现15元/kg左右的阶段性成本目标。
“从目前生产情况来看，明年养殖成本有望进一步下降。”该公司还称。
得益于良好的盈利，牧原称公司9月末货币资金余额为151.06亿元，较2022年初及二季度末均有所增长，公司今年上半年现金流较紧的情况已显著缓解。同时，公司三季度末合并资产负债率为61.47%，较二季度末亦明显下降。
而随着现金流情况持续改善，该公司三季度以来已对部分养殖项目复工建设，截至目前在建养殖产能在600万头左右，预计公司年底养殖总产能将达到7500万头。
能繁母猪方面，其截至三季度末的数量为259.8万头，较二季度末有所增长，公司预计四季度能繁母猪增长速度不会低于三季度。据《牧食记》测算，牧原三季度能繁母猪的增量为12.5万头。
牧原透露，其现阶段的仔猪断奶成本在320元/头左右，三季度的仔猪销售均重在10kg左右。
其还提到，前期公司也存在一小部分客户购买育肥商品猪进行二次育肥，而为了积极响应保供稳价政策、稳定市场供给，公司近期调整了销售规定并通知了相关客户，目前公司已停止向二次育肥客户销售生猪。
屠宰方面，牧原近期新投产了两家屠宰厂，使总数达到10家，投产产能合计为2900万头/年——这也使其已超过双汇成为国内最大的生猪屠宰企业。根据目前规划，牧原预计今年投产总屠宰产能将超过3000万头/年。
但由于其屠宰板块投产时间较短，且多个屠宰厂处于建设阶段，该公司三季度屠宰业务整体亏损约2.3亿元，上半年亦亏损了4.25亿元。今年前三季度，牧原屠宰板块的整体产能利用率为30%左右，尽管这已是全国屠宰产能利用率的平均水平，但该公司称“距离理想产能利用率仍有较大差距”。
海大：近两年体系内养猪饲料成本持续下降
以饲料业务为主的海大至今尚未开始公布月度生猪销售数据。今年前三季度，其生猪出栏约230万头，同比增长73%，而受生猪价格上行利好影响，海大称1-9月份公司生猪养殖业务扭亏为盈，但其并未透露该业务的具体盈利数据。
根据其各季度报告推算，海大今年1-3季度的生猪出栏量分别约为83万头、77万头和70万头，呈逐季递减趋势。其亦未有透露出栏计划，仅表示未来将根据发展规划、猪价走势等因素综合考虑出栏的节奏。
对于生猪出栏成本短时间内降低（继而实现盈利）的原因，海大在业绩交流会上解释称，一是公司从去年开始建自己的核心种猪群，到现在基本上能覆盖自己的母猪需要，母猪、仔猪成本得以下降；二是饲料端来看，这两年饲料成本持续下降，因从动物的需求、运输、外观、包装、供应链、物流都在公司成熟的饲料体系内，运营起来相对顺利。
海大亦未透露其生猪出栏的完全成本，据申银万国证券测算，海大今年上半年的这一成本在16.5元/kg左右，达到同期上市公司中较为优秀水平。
海大还指出，近期行业的整体猪饲料需求有明显上升。包括部分养殖户压栏和二次育肥，对大猪料的需求提升。另外随着生猪价格不断走高，下游养殖户使用前端料的比例也有所提高。
