牧食记AgriPost.CN 猪业 猪价持续磨底,嘉吉助养殖户把教保料从“成本项”挪进“投资项”

猪价持续磨底,嘉吉助养殖户把教保料从“成本项”挪进“投资项”

2026年下半年的中国生猪市场并未如期迎来行情反转,甚至猪价在进入四季度后还有了“二次探底”的趋势。由于生产效率提升在一定程度上对冲了产能调减的效果,而今市场更倾向于认为这一磨底行情或将持续到明年下半年。

面对养猪业自去年9月份以来连续亏损一年多的惨淡局面,与该行业有着深度融合的嘉吉动物营养与健康再次急客户之所急,继近一年前在南京全球种猪基因进展峰会(GPGS)期间首发Start Right嘉启优™母猪整体解决方案后,日前又于郑州举办的2026李曼中国养猪大会前夕推出了ALPHA Grow仔猪整体解决方案。

两套方案在理念上一脉相承——早期营养应被视作为实现全阶段更低成本而做的投资项,而不该被当成可以随意压缩的成本项。如此猪企才能在从规模转向效率与成本的“后非瘟时代”立于不败之地,实现可持续发展。

嘉吉动物营养与健康中国区仔猪品类经理李安琪用一张“成本基准线”变动图为此种理念做了注脚:行业里一直存在两种策略,一种是“节流”——压饲料单价、精简流程,短期可见收益,但生产绩效改善缓慢,盈利基准线反而被抬高;另一种是“开源”——提升 PSY、效率和运营能力,使成本基准线逐渐下移,“猪价波动还是那么波动,但你未来盈利的机会变大了。”

新方案有什么?

Alpha(α)是希腊字母表的第一个字母,亦用来指代自然界中的领头者。ALPHA Grow方案便是源于这一理念,致力于帮助仔猪在关键生长阶段建立强劲基础,成长为猪群中的“领头动物”。正如其发布会的主题所言:聚焦小猪,决胜全程。

ALPHA Grow锚定猪只教保阶段(6-25公斤),以四条产品线来满足不同条件、不同目标客户的需求:“甄选线”面向品种优、管理好、健康度高的农场,最大化释放基因潜力,设计63日龄的体重目标在26公斤以上;“精选线”适合“好农场但当下利润不高”的时期,以在性能与投入之间取得平衡;“优选线”针对处于断奶应激与疾病挑战的猪群,聚焦肠道健康和免疫屏障;“抗应激线”则专门面向外购仔猪(运输应激大)的育肥客户,通过免疫强化和补偿生长技术,促进猪只后期快速增重。

嘉吉动物营养与健康全球乳仔猪技术负责人Leandro Hackenhaar指出,在营养设计层面,ALPHA Grow的底层逻辑可以概括为一句话:现代仔猪营养要同时饲喂“两个生物体”——仔猪本体与肠道微生物群,前者靠小肠吸收氨基酸用于增重,后者靠后肠发酵决定健康,二者失衡就会带来腹泻、均匀度差与生长受阻等问题。

Leandro Hackenhaar

围绕这一逻辑,该方案的技术主轴落在了蛋白质与氨基酸管理上——嘉吉认为蛋白水平并不代表产品档次,过量蛋白一旦进入后肠段被有害菌发酵,就会产生醛酮、吲哚等有毒代谢物并直接引发腹泻,故其核心手段是控制“后肠道可发酵蛋白”,减少有害发酵;同时以纤维喂养有益菌,令其发酵产生短链脂肪酸,既降低肠道pH、抑制有害菌,又为仔猪提供后肠能量源,从“减负”与“增正”两端同时改善肠道健康。

ALPHA Grow的价值主张则是一本可以算清的账:保育出栏体重+1公斤(约20元/头)、存活率+2%(约20元/头)、僵猪率-1%(约10元/头),每头仔猪可合计额外创造约50元的收益。

孟庆伟

数据支撑分为两个层面。研发层面,位于山西运城的嘉吉全球创新中心(GIC)的4条产品线63日龄校正体重普遍落在26.7-27.9公斤区间,超过23-26公斤的设计目标,6-25公斤料肉比1.21-1.35;实证层面,吉林、湖南、上海、辽宁的商业农场63日龄校正体重为24.1-25.4公斤,6-25公斤料肉比为1.38-1.59。

嘉吉动物营养与健康中国区仔猪技术应用经理孟庆伟表示,研发农场与商业农场之间的保育效果存在3-4公斤的落差,主要在于两者的猪群健康度和管理SOP执行存在差异,而这正是嘉吉主张以“产品+人员+平台”整体解决方案去找齐的空间。

为什么是嘉吉?

据李安琪介绍,嘉吉旗下的全球乳仔猪市场品牌Neopigg™每年服务超过8500万头仔猪,在全球拥有85个生产基地、3大研发中心和约1500人的研发团队。ALPHA Grow正是它在中国的最新“代表作”。

李安琪

更关键的是其研发哲学——“科学全球化、方案本土化”:没有全球统一配方,每个国家按当地法规、原料与农场差异独立设计解决方案。这也是为什么ALPHA Grow需要一次性推出4种不同的产品线组合,并通过本土服务团队落地,及依托数聚专嘉等数字化平台做对标与决策支持。

Leandro还告诉《牧食记》,为使全球创意真正落地中国,嘉吉会重点关注三类“最后一公里”的难题:首先是法规,如中国对氧化锌的使用有阶段和剂量限制,且自2020年起饲料全面禁抗;其次是原料,像乳制品等原料在中国的价格体系与欧洲明显不同,配方必须重新算账;再就是人员——本土团队能否把一线问题反馈到研发端,将直接决定方案的质量。

当前,中国正值猪价长期低迷、养殖企业从“扩规模”转向“拼效率、提品质”的整合期,高产母猪带来的仔猪健康与均匀度问题也集中暴露。一年前的Start Right嘉启优™致力于使猪只从胚胎到出生打好遗传基础,最新的ALPHA Grow则承接其断奶后最关键的一个多月,二者可谓无缝衔接。而嘉吉推出的时点,恰好踩在了中国养猪业迫切需要解决的痛点上。

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