农业农村部9月15日公布了经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过的新一批畜禽新品种配套系和新遗传资源，其中包含了多个黑猪/乌猪和绿壳蛋鸡等特色新品种。
檇李黑猪
公告显示，此次共有31个畜禽新品种配套系通过国家审定，其中5个猪品种均为黑猪或乌猪，包括华中农业大学联合湖北通城县培育的“鄂通两头乌猪”，浙江青莲培育的“檇李黑猪”，浙江农科院联合华腾牧业培育的“金乌猪”，浙江大学海南研究院联合龙健畜牧和华中农大培育的“椰岛黑猪”，以及安徽农业大学联合徽名山培育的“皖岳黑猪”。
以主要生产性能最为突出的“檇李黑猪”为例，其达100千克体重的日龄为171.39天±9.41天，优于巴克夏猪5%；屠宰率74.68%±1.33%，瘦肉率61.30%±2.10%；肌内脂肪含量3.41%±0.58%，比巴克夏猪和杜洛克猪分别提高了23%、15%。
相较之下，“椰岛黑猪”的生长速度要慢不少，其达100千克体重的日龄需235.75天±7.39天，料重比为3.25:1。这一长速和料比仍分别比其亲本屯昌猪提高了2倍。
华绿1号（左）和华绿2号（右）绿壳蛋鸡
在蛋鸡领域，则集中获批了多个绿壳蛋鸡配套系，包括江西东华种畜禽有限公司联合中国农业大学培育的华绿1号、华绿2号，以及中国农业大学联合北京市畜牧总站和北京农效禽业有限公司培育的“京翠”。
据《牧食记》了解，中国农业大学动物科技学院邓学梅教授和李俊英高级畜牧师为华绿系列的主要完成人。该育种方案最突出的创新之处在于：依托同一套合成系育种资源，同时创制两个各具特色的配套系。四个新品系通过巧妙组合，可实现父母代和商品代双自别雌雄，以最小种鸡成本为市场提供两种高产优质绿壳蛋鸡产品。这种“一套资源生产两个配套系”的模式，在国内外蛋鸡育种中尚属首创，为地方鸡资源保护和产业化开发提供了可复制范例。
“京翠”父母代公母鸡
由中国农业大学动物科技学院曲鲁江教授主持培育的“京翠”绿壳蛋鸡配套系72周龄饲养日产蛋数达301枚、平均蛋重55g，产蛋期料蛋比2.33:1，为世界上产蛋率最高的绿壳蛋鸡品种。
另外值得一提的是，此次审定通过的新品种中还有一个白羽肉鸡，即峪口禽业联合中国农大培育的“沃德178”肉鸡配套系，这也是继2021年底我国诞生了三大国产白羽肉鸡品种——“圣泽901”“广明2号”和“沃德188”后，再次有此类新品种问世。
据公开资料，“沃德178”为三系配套白羽肉鸡，父母代种鸡66周龄产健雏数210只±5.0只，比引入品种爱拔益加高60只以上；商品代肉鸡42日龄公、母鸡平均体重2.0千克以上，料重比1.50:1；与爱拔益加相比，存活率高1%，腿比率和翅比率分别高4.2%、1.8%，可满足我国快餐鸡肉产品的市场需求，适合全国范围规模化、集约化养殖。
就在今年早些时候，“圣泽901”“广明2号”和“沃德188”均公布了其迭代升级后的最新品种情况，如“广明219”和“圣泽903”白羽肉鸡配套系先后通过了现场核验，国产白羽肉鸡品种有望进一步扩容。
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