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可能还没有哪个会议能像全球种猪基因进展峰会（GPGS）一样聚齐如此多的国内外种猪育种企业，从而使其得以成为探讨行业发展趋势的年度“风向标”。
尽管随着产能恢复、周期波动，叠加经济形势和地缘政治的影响，中国近年的种猪进口数量相较高峰期已是明显回落，但这个出栏规模占到全球近一半的最大生猪市场无疑会一直撩拨着全球种猪行业的神经。
特别当中国生猪产业在2025年开启了以产能综合调控为抓手的高质量发展新阶段，“驾驭未知，引航未来”也成为了今年GPGS大会的主题词。
正如荷兰合作银行食品与农业研究执行总监潘晨军在开篇报告中所指出的，过去30年中国的人均肉类供给量翻了一番，人均消费量已远高于世界平均水平。中国肉类市场的增量时代已基本落幕，价值时代正在开启。
中国畜牧兽医学会副秘书长马闯亦提到，中国的猪肉消费量在2014年达到历史顶峰后，进入了一个10年的平台期，预测未来5年将会以年均0.8%的速度下降。且与欧美所不同的是，中国大部分的猪肉消费都是鲜肉（尤其热鲜肉），多元化的消费形态对行业提出了更高的要求。
马 闯
而尽管中国的猪肉消费量早已是全球最大，中国的猪价却也基本是全球最高的，未能体现出应有的规模经济的优势。潘晨军认为，这其中的影响因素包括育种体系有待进一步完善，成本结构需要进一步提升，以及供应链冗长和鲜肉消费偏好造成了较高的交易成本。
与发达国家相比，中国差距最为明显的还是在养殖效率上，这也意味着我们的生产成本仍有巨大的下降空间。“随着业界不断推进规模化和智能化，我觉得人力成本部分可能会比较快地降下来。”潘晨军称。
在她看来，技术创新推动的产业链转型通常有4个步骤：首先是优化生产流程如饲料配方、采购策略等带来的点状改进，接着是规模化、自动化后的线性协同，再到通过数字化和智能化达成面状优化，最后则是颠覆性技术推动的体系重塑，如利用合成生物技术生产替代蛋白来降低饲料成本，借助基因编辑技术实现育种上的定向培育等。
潘晨军
潘晨军还指出，技术的迭代正在重构成本边界，效率的差距也驱动了产业整合，是以中国养猪行业的市场集中度在过去几年得到了显著的提升。“虽然2026年可能会有一些‘迷雾’，但是我觉得整合的方向是不会改变的，因为先进的生产力必然会淘汰落后的生产力。”
01
技术突破
在为期一天半的GPGS主论坛中，有一整天的时间被用来探讨全球猪育种的前沿技术，这包括了Axiom分享的冷冻胚胎移植研究、托佩克基于CT影像的新性状提取方法，以及万家好发布的商品猪生长饲喂曲线等。
黄志全
Axiom中国区总经理黄志全表示，作为法国最大的专业化种猪育种公司，Axiom非常注重持续的基础性研究，因为现在看到的育种成果是在几年前就进行了设定的，只有进行持续的科研，才能够随着全球地缘政治和肉食消费习惯的变化，而始终把握住未来的方向。
黄志全还称，Axiom在倡导均衡育种的同时强调纯种选育。“我们认为只有把大白、长白、皮特兰、杜洛克这些纯种的品质做好了，才能使不同的市场、不同的客户都拥有优良的纯种工具来进行接下来的配套，进而更好地满足相应终端的需求。”
作为中国本土领先的种猪育种企业，史记生物董事长李双斌指出，结合中国生猪市场当前的方向和未来的需求，种猪产品一定要做到“两高”——当下“高效率”，着眼“高品质”。
李双斌
“未来的育种目标到底是什么？具体要对哪些指标或权重进行调整？在研发和生产的时候就要想清楚。”李双斌称，对育种公司来说，研发最关键的一点是找准方向。区别于西方固有的一个模式，中国不同区域市场的消费需求均不一样，需要有对应的研发投入。史记便是以全国布局的柔性供应链来满足不同地区客户的需求。
PIC是公认的全球最大种猪公司。PIC中国总经理曹士俊亦认为，世界上没有一个绝对完美的产品可以覆盖所有的细分市场。从育种公司来说，百花齐放更重要。“大家有针对性地开展一些育种工作，可能对于中国种猪行业做大做强更有裨益。”
美国国家种猪登记协会（NSR）副总裁Douglas W.Newcom则强调，在猪场里人依然是最重要的角色，新技术的应用也应主要围绕人来展开——减轻人员的工作负担，确保数据采集的精确，能够评估、选择最好的猪只来培育下一代……
Douglas W.Newcom
与此同时，Douglas认为，育种公司也要评估这些新技术的成本效益。“技术可以帮助你更轻松地完成工作，并有助于基因改良，但基因改良的成本也不能太高，以至于你的客户承担不起。”
02
模式创新
饲料在生猪养殖成本中占大头，服务着中国近150万头母猪的嘉吉动物营养与健康亦与全球种猪行业有着深度的嵌合。
今年GPGS期间，嘉吉不仅作了其能让仔猪从胚胎一路强大到育肥的Livelle™ Start Right母猪解决方案的全球首发，还联合科普利信（Cooperl）发布了法系种猪的专属营养解决方案。该公司已形成覆盖研发、技术、商业模式的全维度创新。
嘉吉动物营养与健康中国猪料业务董事总经理权太勇指出，中国养猪业可分为三个主要的群体，分别是大型集团、区域龙头和家庭农场，其中后两者占到了60-70%的市场份额。针对这部分主体，嘉吉打造了“标准化养猪同盟”服务模式，通过数字化平台整合，统一执行品种改良方案、精准营养体系和标准化养殖管理流程，以期合力增效降本。
“未来五年，我们将以分布在全国的30余家饲料工厂为中心、约200公里为半径来创建更多养殖‘生态圈’，最终把嘉吉全球的产品、技术、服务等资源整合进来，帮助客户创造价值，推动行业不断进步。”权太勇表示。
权太勇
其还认为，未来种猪企业需把握好三个方向：一是精准定位，研究透未来消费需求的变化；二要加强种猪和饲料的战略合作，把品种的遗传潜能和品牌定位更加鲜明地表达出来；三是研发要更多关注包括动物福利在内的可持续发展。
建有海波尔种猪核心场的山西长荣农业科技股份有限公司便是嘉吉在生态圈建设方面的一个战略合作伙伴，两者还合建了专注母猪营养研发且是嘉吉位于亚洲的第一个全球创新中心（GIC）。
姚 军
长荣农科董事长姚军指出，从国际上的发展经验来看，养猪行业要真正实现降本增效、共抗风险，一定得有供应链和产业链的高效融合，而其中最核心的便是“种源+营养”的紧密结合。
姚军还认为，未来五年，种猪行业也会像大多数产业一样，在发展趋于平衡之后，企业的数量出现锐减，但是形成了非常多产业体系的健康合作。种猪企业要想在中国发展得好，必须能够提供系统性的服务，真正赋能合作伙伴，满足他们对成本、肉质等各方面的需求。
03
赋能客户
作为欧洲领先的生猪全产业链企业，科普利信亦看到了中国业界积极延伸产业链的趋势。“而且中国的头部企业一旦行动起来的速度会非常快，可能在欧洲用了20年，我们用5-8年就可以完成这一过程的整合。”科普利信中国上游业务总监高健说。
高 健
在上游种猪业务中，高健称科普利信会重点支持生猪全产业链企业，“毕竟育种的价值只有放在整个链条里才能最大化。”
饲养加拿大加裕（Genesus）品系种猪的四川万家好科技集团有限公司也在通过与后端共建生态，来为生产端做更多的赋能。董事长叶本林介绍称，公司今年开展了大量的市场调研，包括加强和屠宰企业的沟通，从而更加清楚了什么样的猪才是最适合西南地区市场的。
“作为育种企业既要从短期注重其生产性能的发挥，从长远来看还要关注消费者对肉质的感受，尤其我们西南地区喜欢热鲜肉，这对猪的品种、对动物营养等都会有更多的一些差异化需求。”叶本林指出。
叶本林
他还表示，与行业共建生态、与客户协同发展是万家好已制定的战略目标，接下来就是坚定地去执行。“不会说因为今年行情低，我们就减少投资；也不会因为可能行情好，我们就会增加很多投资。”
与一些知名外企一样，PIC也是秉持“基于中国，利于中国”的发展理念。但知易行难，“要让我们的价值观和愿景真正落地，除了公司内部建立起一个团队，还要同我们的客户建立成‘一个团队’的文化，这点是非常重要的。”曹士俊表示。
为此，PIC中国采取了整个团队的完全本地化，同时使产品的研发和生产与全球保持一致，确保遗传进展不滞后。此外，该公司开展了基因编辑之类的技术创新，并努力做好服务来确保客户成功。
曹士俊
曹士俊还称，重要的是要明白客户到底需要什么，在其看来主要有三点：持续的基因改良，稳定的产品供应，以及支持客户的可持续发展。
家育种业集团则是致力于“华系”种猪的培育。其董事长毛区健丽认为，种猪公司可以更多地借助数字化手段来赋能客户，如利用数据精准选种，之后配合精准营养达到成本的最优化。“我不主张永远都是成本最低，而应是优质优价。”
对客户来说，她指出，数字化将使其具备快速反应的能力，而这是当前中小企业生存必须具备的一个条件。
04
满足消费
潘晨军预计，未来五年全球地缘政治带来的动荡只会增加不会减少，这将进一步促进本地化生产，同时消费偏好也将逐步改变生产结构。
她指出，当前的消费不仅与收入挂钩，还会受到多重因素的影响，如对于功能性价值、情绪价值、社会价值等的需求在增加。在消费分层和个性化需求的驱动下，整个市场呈现为碎片化的趋势。
如何驾驭这种碎片化？潘晨军给出了三个方面的建议：一是品牌化，通过构建品牌叙事将碎片化的需求与产品所能体现的价值主张连接在一起；二是供应链柔性化，利用动态的产能分布对下游作出快速反应；三是产品的渠道化，通过背靠广大中产阶级的渠道品牌如盒马、山姆等，联合进行产品创新。
黄志全指出，参考欧洲市场的发展历程，会发现中国对猪肉品质的要求也将越来越高，这也是顶层设计的高质量发展理念的应有之义。而品质主要来源于两个方面：一是安全，如无抗、有机之类的生产方式；二是风味，种猪企业要能培育出满足不同风味需求的品种。
高健则提到，动物福利也可以为产品带来溢价，如科普利信在法国推行的不阉割公猪项目已成为公司最大的一个盈利点。该项目最初也会有亏损，但得到了消费者和零售商的支持——家乐福一开始就为此支付了溢价。事实上，不阉割也能提升养殖环节的收益，因为此种猪只的料肉比更低，没有创伤后做成无抗产品的比例也更高。
“有些成本如果放长期去看是非常值得投入的。这也是我们的育种始终贯穿的一个理念，就是不光为养猪的人，也要为肉品加工商、为消费者去育种。”高健表示。
毛区健丽
在通常的白猪育种之外，家育也早早就介入了黑猪市场。在毛区健丽看来，黑猪领域尚缺乏标准，当下可谓鱼目混珠。家育则致力于做好纯种选育，同时加强品牌建设，以稳定的质量来支撑品牌。
她还提醒道，黑猪消费毕竟属于小众市场，不宜盲目扩张，而应以销定产。“如果是现在因为白猪难做去做黑猪，可能很快又发现你也产能过剩了。”
未来已来
据统计，2025年GPGS共吸引了来自12个国家的869位参会代表，进入第六个年头的该峰会阵容进一步国际化，并涵盖了育种及养殖企业、大型一条龙集团、饲料集团、生物技术公司、屠宰加工企业及设备科技公司等行业主体。
本届GPGS设置了三场重量级卫星会议，包括发端于十多年前的“科普利信大讲堂”，由法国驻华大使馆商务处参与主办的“中法猪业新启蒙”，以及嘉吉Livelle™ Start Right一体化母猪解决方案的全球首发。
主论坛期间，还举行了嘉吉法系种猪精准营养解决方案发布仪式，及河南谢福育种科技有限公司-美国种猪登记协会（NSR）同步育种项目启动及美国种猪进口签约仪式。通过对全球前沿技术的集中分享及创新方案与签约仪式的隆重发布，GPGS再次确立了其作为全球猪育种创新科技重大发布平台的行业地位。
2025年GPGS还创新性地联合《牧食记》打造了一个“比论坛更能看见行业真实温度”的茶空间——集思会客厅。会客厅采用“预约制交流+即席访谈+自由对话”的形式，吸引了许多行业决策者在六朝古都的茶香氤氲中深入分享产业趋势与技术思考。部分思想交锋还通过摄像机作了全程记录。
王 葳
GPGS创办人王葳表示，随着峰会在国际猪业领域的影响力持续提升，其将在2026年推出更多国际合作论坛，引入更多全球顶尖育种和营养研究机构并扩大产业链参与维度，同时还将增设创新科技展区，推出系统性培训模块，努力刷新“全球育种技术首发地”的记录。
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