美农生物日前宣布，其“年产10万吨玉米蛋白精加工项目”已相继完成了消防验收、安全三同时验收、竣工验收，并已取得排污许可。负责项目实施的子公司在近日收到了山东省畜牧兽医局下发的《饲料生产许可证》。
据介绍，该项目由其全资子公司美农生物科技（乐陵）有限公司投资建设，规划投资约3.91亿元人民币。
美农生物指出，我国是饲料蛋白资源严重短缺的国家，且主要的饲料蛋白原料高度依赖进口 （如大豆和鱼粉80%以上都依赖进口）。公司玉米蛋白精加工系列产品是以玉米生产淀粉后的副产物为原料，经过酶水解、浓缩、干燥后获得的产品，是生物酶解技术对蛋白资源进行高效转化利用的合成生物学技术的产业化成果，是对饲料领域蛋白产品的品类补充。
其还称，相较常规玉米蛋白饲料，玉米酶解蛋白产品可大幅提升玉米蛋白中蛋白质和能量的可利用率，显著提高玉米蛋白的营养价值，对缓解国内饲料蛋白资源紧缺的现状具有重要意义，符合国家产业政策。
东北农业大学动物科技学院石宝明课题组发表在2025年09期《饲料工业》上的一份报告指出，玉米蛋白粉是玉米深加工的重要副产品，其蛋白质含量高于豆粕，具有替代豆粕成为饲料中优质蛋白质资源的潜力。
但过去受限于其蛋白质溶解度低、氨基酸组成不平衡及适口性较差，玉米蛋白粉在动物生产中的应用效果不佳。而通过发酵及酶解技术能够提高玉米蛋白粉的蛋白质质量与生物活性，可在动物生产中发挥良好的饲喂效果。
该报告也提示，尽管发酵和酶解玉米蛋白粉具有诸多优势，然而发酵效果不稳定、质量控制较差以及成本问题仍然存在，如何扩大发酵和酶解玉米蛋白粉在畜牧生产中的应用仍有待进一步探索。
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