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农业农村部7月23日召开的推动生猪产业高质量发展座谈会无疑将对我国养猪行业具有深远影响。这一由该部主要负责人主持的会议明确要求调减能繁存栏、严控新增产能，并切实消除生猪产业高质量发展的深层次制约，提升生猪产业发展综合素质和竞争力。
产业分析人士指出，这意味着此前已在多个产能过剩行业掀起的“反内卷”之风也刮到了生猪产业，有望显著优化该民生行业的竞争格局。更有证券投资机构认为，养猪行业过去以规模增长和周期波动为投资主线的时代基本结束，一个以量换价、优质企业效益大幅提升的新时代已经到来。
谯仕彦
中国农业大学教授、国家生猪产业技术体系首席科学家谯仕彦在会前即表示：“高质量发展归根结底要体现在效率和效益上，而效率是效益的基础。我国生猪产业虽然体量够大，但总体的养殖效率还是太低！”
作为深耕养殖服务行业多年的职业经理人，嘉吉动物营养与健康中国猪料业务董事总经理权太勇对于猪企的发展亦有深刻洞察：“一个企业的成功往往离不开三个要素：团队、战略和资源，而贯穿其中的是企业管理者自身能力的提升。”
为此，2024年初嘉吉联合中国农业大学启动了被称为养猪行业“MBA”的P+学院总裁班项目。“我们希望藉此帮助战略客户中的企业管理者来提升他的领导能力、战略能力，并能够通过这个平台为其提供更多的资源，从而助其实现更好地发展。”权太勇指出。
无独有偶，在经过前后共6期、时间跨度达一年半的集中学习后，近30名P+学院总裁班的首届学员于生猪产业高质量发展座谈会召开的当天迎来了他们的结业时刻。
01
高质量发展
事实上，对我国生猪产业高质量发展的要求并非从天而降。早在2020年，国务院办公厅便印发了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，指出我国畜牧业存在产业发展质量效益不高、抵御各种风险能力偏弱等突出问题，要求从加快构建现代养殖体系、动物防疫体系、加工流通体系以及推动绿色循环发展等方面来促进其高质量发展。
由于非洲猪瘟疫情造成2018-2019年我国生猪产能严重下滑，2020年的国办《意见》仍主要聚焦于提升畜禽产品供应安全保障能力，如发展目标之一是猪肉自给率保持在95%左右。
时间到了2025年，随着我国畜牧业发展在近年取得长足进步，政策层面认为其已经具备加快推进高质量发展的基础条件。在7月23日座谈会之前，农业农村部曾于6月初召开畜牧业高质量发展战略咨询专家委员座谈会，要求聚焦稳产保供、结构优化、疫病防控、绿色转型、粮草畜平衡和创新驱动等重点问题开展趋势性、前瞻性研究。
作为前后两次座谈会的发言代表，也是P+项目带头人的谯仕彦勉励总裁班第6期课程学员，要在适度规模养殖上多下功夫，包括坚持种养结合，努力开发新型饲料资源；建立繁育体系，提高母猪终身繁殖性能——过早淘汰往往反映了后备母猪管理的不足。
“不要盲目扩充产能，尤其是大企业不能再盲目扩充产能了。”他谆谆告诫，在行业效率不断提高、出栏持续增加的同时，建议国家加大扶持和鼓励中小养殖企业的发展。
在2020年的国办《意见》中，便有发展适度规模经营、扶持中小养殖户发展的明确要求。根据该文件，要因地制宜发展规模化养殖，引导养殖场（户）改造提升基础设施条件，扩大养殖规模，提升标准化养殖水平；加快养殖专业合作社和现代家庭牧场发展，鼓励其以产权、资金、劳动、技术、产品为纽带，开展合作和联合经营。
02
成功三要素
在权太勇看来，在企业成功发展所需的团队、战略和资源三要素中，一个团队的凝聚力往往取决于其企业文化建设。“好的企业文化体现的就是管理者的领导能力。”
权太勇
也因此，嘉吉P+学院总裁班的第2期课程安排了嘉吉的多位职能部门负责人来剖析企业的使命、价值观和愿景，并结合国内养殖企业管理现状，诠释了健康企业文化和人才体系的重要性，使学员们深入了解嘉吉160年来基业长青的“变”与“不变”。
第6期课程则更多地聚焦于战略的规划与实施。“规模再大的企业，资源都是相对有限的，你的时间、精力和资金往什么地方去投入会有更好的产出，这种选择就是你的战略。”权太勇指出，“聚焦通常是战略的一个大方向。”
从谯仕彦到权太勇均对部分福建猪企的适度规模和战略聚焦大加赞赏。如在饲料业务上与嘉吉有着深度合作的福建南星动物保健品有限公司，便是以动保为抓手整合中小猪场，继而战略投资高健康种猪，最终打造出“南星动保-箬溪种猪-嘉吉饲料”的“三位一体”服务模式和区域性的健康养猪体系，实现了专业分工、合作共赢。
权太勇还透露，虽然中国市场上常有人好奇嘉吉是否会“下场”养猪，而实际上早在上世纪70年代嘉吉便开始涉足这一业务，一度母猪存栏规模达到约20万头。但在经过战略判断养猪业务难以做到行业头部后，嘉吉于十年前出售了该业务，转而收购了一家水产饲料企业，以进一步巩固在饲料领域的全球领先地位。“这也是一种战略聚焦。”
嘉吉P+学院总裁班带来的资源整合更是无处不在。据嘉吉动物营养与健康中国猪料业务战略市场与技术总监康峰介绍，除了学员企业之间的频繁互访和交流，首届总裁班里已自发诞生了数个养猪联盟。如山西长荣农业科技股份有限公司目前正在推广的“红杉项目”便是致力于通过联合实现内部闭环式的上下游合作，以期共抗风险、稳健运营。
姚 军
“一个企业最大的成本往往是管理者的认知成本，感谢P+学院让我们的认知得到了显著提升。”长荣农科董事长姚军表示。
03
标准化同盟
更多的联合还在稳步推进中。2025年以来，嘉吉牵头构建了一个由中大型养殖企业、优秀种猪企业和营养技术企业组成的协作平台——标准化养猪同盟，以期通过数字化平台整合，统一执行品种改良方案、精准营养体系和标准化养殖管理流程，从而打破传统养殖模式的局限，合力实现增效降本。
权太勇介绍道，嘉吉中国去年在制定2030战略的时候提出了这样一个核心解决方案，其背景便是随着养猪行业到了后非瘟时代，猪企在生物安全方面积攒了一定的经验，行业正逐步回归到养殖的根本即成本竞争力上来。
“随着生产效率的提高，未来市场需要的母猪肯定是越来越少。猪企要想生存，必须在增效降本方面具备一定的优势。”权太勇称。
针对品种改良，嘉吉种猪联盟已经建立起了覆盖全国100多家种猪企业的行业网络，除了方便养殖场户因地制宜作出品系选择，联盟还聚焦种猪营养研究，不断开发针对特定品系的种猪营养标准和产品线，从而挖掘种猪更大潜能、共同推动行业进步。
权太勇（右）和康峰（左）接受行业媒体采访
在此种联合的过程中，嘉吉团队也发现，养殖场户在选择种猪时看重的不仅是某个品种，还有种猪企业的一整套服务能力。
至于养殖管理，权太勇指出，这将涵盖猪群的健康管理、猪场的运营管理等多个方面，而只有对这些要素进行持续升级改进，才能实现持续增效降本。“任何一家中小猪企要是单打独斗的话都很难实现。”
“所以我说要么你有能力去构建一个体系，要么你就要去加入一个体系。”权太勇强调，标准化养猪同盟正是为了适应这种产业发展趋势，利用嘉吉的平台和资源构建了这样一个新型体系，以期帮助更多的客户更好地生存和发展。
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